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放送日:2015.6.20

季節野菜のグリル

材料

【4人分】
アスパラ　　4本
かぶ　　1個
空豆　　さや4本
オリーブオイル　　大さじ1
塩　　少々
コショウ　　少々
パルミジャーノ　　大さじ1
卵　　2個

STEP 1

かぶは櫛形にきり、アスパラは根元の皮をむいておく。かぶとアスパラはオリーブオイルと塩をまぶしておく。空豆はさやのままで。

STEP 2

卵は濡らしたキッチンペーパーでくるんだら、その上からアルミホイルで包む。

STEP 3

グリルにさやのままの空豆や、卵、野菜を入れ、中火で8～9分焼く。 焼けたら盛り付けて完成。

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