バラエティ豊かなコーナーで、新鮮な情報と笑顔をお届けします!! スマイルスタジアムNST 毎週土曜 午後6:00～
放送日:2025.12.27
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八色しいたけの南蛮 |
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八色しいたけ 大4個 |
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① 【タレ】の材料を全て混ぜてレンジで1分加熱をしてとろみをつける。 |
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② 【タルタル】を作る。耐熱容器に卵を入れてさっと混ぜる。ふんわりラップをしてレンジで1分、卵がしっかり固めるまで加熱する。フォークでよく混ぜて、みじん切りにしたらっきょと漬け汁を混ぜる。 |
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③ Aをよく混ぜる。椎茸は石突を外す。 |
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④ 椎茸1つにお肉を巻きつける。塩、胡椒をしてAにくぐらせる。中温に熱した油で両面をカリッとあげて油を切る。タレとタルタルをかけて完成。 |
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※掲載されている情報は取材時の情報です
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