バラエティ豊かなコーナーで、新鮮な情報と笑顔をお届けします!! スマイルスタジアムNST 毎週土曜 午後6:00～
放送日:2024.04.27
| アスパラのお花ロール（4人分） | |
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鶏もも肉 2枚 |
| ① アスパラは下部の1/3はピーラーで皮をむいてハカマは包丁で取って半分にきる。Aは混ぜておく。 |
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| ② 鶏肉は観音開きにして厚さを均等にして塩を軽く振っておく。 |
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| ③ 1のアスパラの中心ににんじんを置いて鶏肉で巻く。料理用の凧糸でぐるぐるに巻いて形を整える。 |
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| ④ フライパンを熱して鶏肉のつなぎ目を下にして転がしながらこんがりと色がつくように全面焼いていく。 一旦火を止めて（余分な油は拭き取っておく）Aを流す。。 |
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| ⑤ 再び火にかけて蓋をして中火で7分、蓋を取って鶏肉に煮汁をかけながらとろみがつくまで加熱する。 2センチ幅に切り分けて完成 |
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※掲載されている情報は取材時の情報です
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