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放送日:2025.4.26
| アスパラガスと新発田牛のバター混ぜご飯（2人分） |
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アスパラガス 3本 |
| ① アスパラガスはハカマを取って2センチ幅、牛肉は4センチ幅に切る。 |
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| ② フライパンに油を熱してアスパラガスをさっと炒める。 アスパラガスに油が回って色が鮮やかになったら塩をひとつまみ振る。 |
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③ アスパラガスをフライパンの端によせて、空いたスペースで牛肉を炒める。 |
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| ④ ごはんにバターと3を入れてよく混ぜる。塩、胡椒で味を整えて完成。 |
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※掲載されている情報は取材時の情報です
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