バラエティ豊かなコーナーで、新鮮な情報と笑顔をお届けします!! スマイルスタジアムNST 毎週土曜 午後6:00～
放送日:2025.5.24
| ニラの肉まき （2本分） |
|---|
|
ニラ 5本 |
| ① ニラは長さを半分に切っておく豚バラ肉に塩、胡椒をしてニラを巻く。表面に薄力粉を塗す。もう一本も同様に作る。 |
|---|
|
② フライパンにサラダ油を熱して2を全面こんがり焼く。火を止めて油を拭き取り、Aを加えて全体に絡んだら完成。 |
|---|
| ニラの茶碗蒸し （4人分） 直径20㎝深さ6㎝の耐熱皿を使用 |
|---|
|
ニラ 5本 |
| ① カニカマは裂き、ニラは5㎜幅に切る。 |
|---|
| ④ 卵を溶いて、水、中華だし、塩、を加えて茶漉しでこす。 |
|---|
| ④ 器に1の具材を入れて2を注ぐ |
|---|
| ④ フライパンに水を1センチ張って沸騰させる。キッチンペーパーや布巾を敷いて3の器をのせる。布巾で巻いた蓋をして弱火で7分蒸す。 |
|---|
※掲載されている情報は取材時の情報です
Copyright (C)2016 NST All Rights Reserved.
