カッペリーニ　　適量
オリーブオイル　　適量
塩　　適量
黒コショウ　　適量
すりおろしニンニク　　適量

セビーチェにパクチーは入れず、オリーブオイル、塩、黒コショウ、すりおろしニンニクを混ぜ合わせたら、茹でて冷水にとって冷やしたカッペリーニを和えて完成。

いちご　　適量
ガムシロップ　　適量（お好みで）
ミントの葉　　適量
ライム　　適量
炭酸水　　適量
氷　　適量

いちごをミキサーにかけて、好みでシロップを加える。
グラスにミントを入れてつぶし、イチゴのペースト、氷、ミント、刻んだいちごの順に入れる。
炭酸水を注いで、ライムを飾る。飲む時にかき混ぜて完成。