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放送日:2025.12.20

簡単アップルパイ

材料

A リンゴ  2個  種類はお好みのものを
A砂糖   皮をむいたリンゴの重さ15~20%
Aレモン汁 大さじ1 
バター   10g 
パイシート 2枚
B卵黄   1個
B水    大さじ1

STEP 1

リンゴの皮を剥きいちょう切りにする

STEP 2

鍋にAを入れ蓋を弱火で10分ほど煮る、蓋を外して1分加熱し水分を飛ばし、バターを加え冷ます(お好みでシナモンシュガー少量を加えても)

STEP 3

パイシートを半分に切る

STEP 4

3のパイシートの真ん中に1のリンゴをのせ三角になるように包む、周りをフォークで抑え閉じる

STEP 5

つや出し用卵黄を塗り200℃で20分焼く

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