NST SMILE stadium

メニュー
閉じる

ハッピークッキング

子供が食べて喜ぶ料理、子供と一緒に作って楽しい料理など子供のための料理を紹介します♪

放送日:2017.5.6

いちごジャムのカップスイーツ

材料

≪いちごジャム≫
いちご  500g
砂糖  250g
レモン汁  大さじ2

≪カップスイーツ≫
スポンジケーキ  適量
生クリーム  100cc
砂糖  10g
いちご  1パック
いちごジャム  適量
ミント  適量

 

STEP 1

いちごジャムを作る。 洗ってヘタを取ったイチゴを鍋に入れ、砂糖、レモン汁を入れて弱火にかける。

STEP 2

あくを取りながら、弱火で約20分煮る。

STEP 3

とろりとしたらいちごジャムの完成。

STEP 4

生クリームに砂糖を加えて泡立てる。 スポンジケーキをさいの目に切っておく。

STEP 5

グラスの底にスポンジをしいて、生クリーム、イチゴ、ジャムを交互に入れる。

STEP 6

仕上げに生クリーム、イチゴ、ミントを飾って完成。

Backnumber バックナンバー